天草の天然車えびから取り出した卵を当社の種苗センターで人工孵化した純国産、純天草産の車えびです。

蓄養から養殖へと約100年の歴史と伝統を受け継ぐ養殖技術に、徹底管理された最新養殖技術を加え、サンサンとふりそそぐ太陽と大自然の恵みの中で最高の質に仕上げた車えびを生きたままご家庭までお届けします。またご贈答、進物(のしも可能です)にも最適です。

養殖ものは天然ものに比べ味や活きがよく市場でも価格が殆どが上もしくは同等になっています。他の魚種と違い養殖ものといっても天然ものよりランクが上とされています。